ORTHO MINERALIEN
Gesundheitsprodukte
ORTHO MINERALIEN

Wissenswertes über Mineralien

Chlor Reguliert den ph-Wert und den osmotischen Druck. Kommt vor im Magensaft und Extrazelluläraum.
Wichtige Quellen Salz, Seetang, Fischprodukte und Fleisch.
Bemerkungen Extrem hohe Zufuhr von Kochsalz (Natriumchlorid) kann zu Bluthochdruck führen.

Chrom Wichtig für den Kohlehydratstoffwechsel. Erhöht die Insulinwirksamkeit.
Wichtige Quellen Vollkornprodukte, Milchprodukte, Käse, Eier, Fleisch, Fisch und Schalentiere grünes Blattgemüse, Obst und Bierhefe.
Bemerkungen Der Chromspiegel fällt mit zuehmenden Alter.

Eisen Bestandteil von Hämoglobin, Myoglobin und anderen Enzymen,
Wichtige Quellen Innereien, Seetang, Muscheln, grünes Blattgemüse Nüsse und Vollkornprodukte.
Bemerkungen Vitamin C erhöht die Eisenabsorption, Antacida und einige Abführmittel verringern die Eisenabsorption, ebenfalls Tee, Kaffee und hoher Milchkonsum. Pencillin erhöht den Eisenbedarf.

Jod Wichtig für die Synthese von Schilddrüsenhormonen. Essentiell für gesunde Haut, Haare und Nägel.
Wichtige Quellen Schalentiere und Muscheln Fisch, Seetang und mit Jod angereichertes Salz.
Bemerkungen Jodmangel kann zur Vergrößerung der Schilddrüse führen.

Kalium Wichtig für die Herz-Reizleitung und Muskelarbeit. Reguliert den ph-Wert.
Wichtige Quellen Kartoffeln, Gemüse Obst, Nüsse, Milch und Volkornprodukte Bemerkungen Beim kochen löst sich Kalium im Wasser auf.

Calzium Wichtig für den Aufbau von Knochen und Zähnen, sowie die Blutgerinnung. Muskelkontraktion und Herzfunktion. Cofaktor zahlreicher Enzyme.
Wichtige Quellen Bohnen, Milchprodukte, Käse, Hülsenfruchte, Gemüse und Obst.
Bemerkungen Eine Veränderung der Eiweißzufuhr beeinflußtden Calziummetabolismus. Antibiotika,Aluminiumhaltige Antacida und Aspirin erhöhen den Calcium-bedarf.

Kupfer Wichtig für die Bildung von Bindengewebe und Hämoglobin sowie für die Funktion des ZNS. Beeinflußt die Absorption und den Transport von Eisen. Coenzym in diversen Stoffwechsel prozessen. Als Coenzym von SOD schützt Kupfer den Organismus indirekt vor Oxidation.
Wichtige Quellen Innereien, Vollkornprodukte, Nüsse, Hülsenfrüchte, Eidotter und Fisch.
Bemerkungen Einige Kupferenzymen werden für eine gute Eisenverwertung benötigt.

Magnesium Unterstützt die Freisetzung von Energie aus der Nahrung, wichtig für Muskelkontraktion, bei der Stoffwechselprozessen, für Nervensystem, Knochen- und Zahnbildung wirkt als Cofaktor bei den B- und- C-Vitaminen.
Wichtige Quellen Grüne Blattgemüse, Nüsse, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte und Fisch.
Bemerkungen Intensives Training erhöht den Magnesiumbedarf. Bestimmte Antibiotika und Thiaziddiuretika erhöhen den Magnesiumbedarf.

Mangan Wichtig für die Synthese eiweißartiger Stoffe, Bestandteil von Knorpel. Das manganhaltige Enzym SOD schützt den Organismus vor freien Radikalen.
Wichtige Quellen Vollkornprodukte, Nüsse, Gemüse, Hülsenfrüchte Obst, Kaffee und Seetang.
Bemerkungen Neugeborene verlieren Mangan in den ersten Lebenswochen.

Natrium Reguliert zusammen mit Kalium, Phosphor und Chlor den ph-Wert und osmotischen Druck. Ausserdern wichtig für den Blutdruck, Nerven und Muskeln.
Wichtige Quellen Salz, Käse, Milch, Brot und Butter (fast alle bearbeiteten produkten enthalten Natrium).
Bemerkungen Extreme Verwendung von Kochsalz (=Natriumchlorid) kann zu Bluthochdruck führen.

Phosphor Bestandteil von Knochen, Zähnen und Cofaktor verschiedener Hormone und B-Vitamine. Weiterhin aktiv in der Freisetzung von energie aus der Nahrung. Regulation des Ph- Wertes, Glucoseabsorption, Fettransport und Calziummetabolismus.
Wichtige Quellen Fleisch, Innereien, Geflügel, Fisch, Milch, Käse Eier, Vollkornprodukte, Hülsenfruchte und Nüsse.
Bemerkungen Aluminiumhaltige Antacida erhöhen den Phosphor-bedarf.

Selen Wirksam als Antioxidans. Bestandteil des Enzyms Glutathionperoxidase.
Wichtige Quellen Knoblauch, Fisch, Innereien, Gemüse, Milch Vollkornprodukte und Nüsse.
Bemerkungen Ernphohlener Bedarf 50-200 mcg. In vielen Ländern auch in Deutschland werden nur geringe Mengen aufgenommen.

Zink Aktiv in der Synthese von DNA/RNAund Testosteron der Funktion von Vitamin A.irn Kohlehydrat-, Alkohol-und Fettstoffwechsel. Als ein Coenzym von SOD schützt Zink den Organismus vor oxidativen Prozessen Wichtig für das Immuunsystem.
Wichtige Quellen Austern, Fisch, Fleisch, lnnereien, Gemüse Vollkornproduktern Milch, Eidotter und Hefe.
Bemerkungen Die Zinkabsorption wird mit zunehmendem Alter geringer, von Geschmacksverrnögen. Appetit und Wachstum sind Mangelerscheinungen.

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